FILOSOFIA E VIGNE EROICHE
Il nostro racconto fra natura e miti e leggende per capire chi siamo
Il nostro racconto fra natura e miti e leggende per capire chi siamo
“C’era un tempo in cui correre su e giù per i terrazzamenti, condividere un bicchiere di vino col nonno e rincorrere gli asinelli era il nostro gioco preferito.”
“C’era un tempo in cui correre su e giù per i terrazzamenti, condividere un bicchiere di vino col nonno e rincorrere gli asinelli era il nostro gioco preferito.”
IL NOSTRO DNA
Non è cambiato molto da allora, con la differenza che quel gioco si è trasformato nella nostra più grande passione
Non è cambiato molto da allora, con la differenza che quel gioco si è trasformato nella nostra più grande passione
Elena e Enzo Patrone portano avanti una tradizione che si tramanda da oltre cento anni, quella della produzione di un vino reso inconfondibile dalla tecnica dei terrazzamenti.
LE TERRE DI PIETRA
I terrazzamenti sono la testimonianza dell’armonia fra uomo e natura
I terrazzamenti sono la testimonianza dell’armonia fra uomo e natura
I muri in pietra a secco di arenaria aiutano a contrastare il dissesto idrogeologico, perché le pietre posate a secco trattengono la terra dei versanti franosi facilitando il passaggio dell’acqua in eccesso. Negli anfratti tra le pietre risiede inoltre una grande biodiversità di insetti, fiori selvatici, piccola fauna.
Su questi terrazzamenti un tempo si coltivavano ortaggi, patate, legumi, cereali, ma i muri in pietra creavano anche un microclima ideale in particolare per la vite: nelle ore notturne la pietra restituisce infatti il calore assorbito durante il giorno.
Il vitigno dolcetto vi ha trovato un habitat ideale grazie alla presenza di terreni calcarei-marnosi esposti a sud.
Si chiama agricoltura eroica, poichè fatta di pendenze, fatiche e sacrifici. Il tutto ripagato da un risultato memorabile.
Si chiama agricoltura eroica, poichè fatta di pendenze, fatiche e sacrifici. Il tutto ripagato da un risultato memorabile.
I VINI DELL’ALTA LANGA
Il mito nel bicchiere
Il mito nel bicchiere
Fra miti, favole notturne e misteri della natura, Patrone Vini raccoglie un’essenza particolare, fatta non solo di aromi intensi, ma anche di storie avvincenti e ricordi destinati a durare nitidi nel tempo. La loro produzione nasce da una gestione del vigneto nel pieno rispetto della natura incontaminata di queste terre e da una vinificazione con tecniche evolute; nascono così vini moderni capaci di soddisfare i palati più esigenti.
Integrità e passione instancabile nel totale rispetto del territorio. Questi sono i valori su cui si fonda da sempre Patrone Vini.
Integrità e passione instancabile nel totale rispetto del territorio. Questi sono i valori su cui si fonda da sempre Patrone Vini.
RACCONTI E AMULETI
Terre magiche
Terre magiche
“Per tenerci lontano da un pozzo profondo che sorgeva in punta alla collina nostra madre ci diceva di fare attenzione, perchè proprio lì si nascondeva la Maga Luna.
Solo qualche anno dopo abbiamo capito che Maga Luna non era altro che la faccia della Luna Piena che si specchiava in quelle acque scure illuminandole di bianco”
Dino Patrone e Pinuccio Cauda, Cugini
Quando la palla è passata a noi e abbiamo iniziato a lavorare queste terre abbiamo trovato un mezzo busto di donna rovesciato a testa in giù. Una volta scoperto il significato la scultura è diventata il nostro simbolo porta fortuna.
Nel 1798 queste statue venivano realizzate in omaggio alle pochissime donne sopravvissute alla terribile pestilenza.