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Barbera d’Alba

Superiore

Denominazione di Origine Controllata
Denominazione di Origine Controllata

Il Barbera d’Alba Superiore è un vino corposo che ben si adatta ad essere consumato con secondi di carne. La raccolta delle uve Barbera è manuale e si effettua verso metà Ottobre, segue poi una rigorosa ed attenta vinificazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato per circa due anni in barriques durati i quali si arricchisce di profumi, morbidezza e rotondità in bocca.

SCHEDA TECNICA

Vitigno
100% Barbera
Colore
Rosso rubino intenso
Olfatto
Vino rosso fermo affinato in barrique per due anni
Gusto
Equilibrato e pieno in bocca. Buona persistenza e struttura, morbido, corposo e piacevolemente speziato

ALTRI DETTAGLI

Gradazione alcolica
14,5% Vol
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