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Vino Bianco Frizzante

"Salvay"

Il “Salvay” nasce dalla volontà di produrre un vino bianco leggero adatto ad ogni occasione. Le uve vengono vendemmiate ad inizio Settembre e la tecnica di vinificazione prevede una classica fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, l’imbottigliamento viene effettuato invece a una temperatura di 0°C in maniera da preservare queste piacevoli bollicine.

SCHEDA TECNICA

Vitigno
Colore
Giallo paglierino con fine perlage
Olfatto
Tipiche sensazioni di frutta bianca
Gusto
Buona acidità che conferisce freschezza e piacevolezza al palato con una gradevole nota frizzante

ALTRI DETTAGLI

Gradazione alcolica
12 % vol
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